Boczek strona 9

Żurek

Składniki 2 l warzywnego wywaru lub wody 3 białe kiełbaski surowe 30 dag surowego boczku wędzonego (najlepiej, żeby nie był zbyt otłuszczony) 3 kopiaste łyżeczki chrzanu szklanka zakwasu żytniego lub …

Kurczak z cydrową kaszą perłową i warzywami

😉 Składniki: - 8 udek kurczaka bez skóry - 150 g boczku pokrojonego w małą kostkę - 3 ząbki czosnku - 200 g kaszy perłowej - 300 ml bulionu drobiowego …

Wiejska zapiekanka

A może zainteresuje Was ziemniaczana zapiekanka z duszoną białą kapustą i boczkiem? Mój mąż stwierdził, że przypomina mu bigos z ziemniakami;) Wyszło bardzo smacznie, tak inaczej, a ja, jak wiecie, …

Solianka

Zajrzyj także do innych moich przepisów na zupy: – zalewajka – flaki – flaki z boczniaków – zupa kurkowa – pyszna zupa cebulowa z grzanką – genialna zupa z białej …

Wiosenna sałatka ziemniaczana z chrupiącym boczkiem

Mieszamy ze sobą składniki na sos i mieszamy z warzywami,próbujemy czy wystarczy soli(bo ziemniaki lubią wchłaniać jej sporo),przekładamy do miski i na wierzch wysypujemy posiekany pęczek szczypiorku i na to …

Mielone pieczone w boczku

Pomysł może się okazać szczególnie przydatny, gdy zjadą się goście i trzeba przygotować obiad dla większej ilości osób – w piekarniku przygotujesz jednocześnie więcej mielonych niż na patelni i to …

Pieczona rolada z boczku z sosem chrzanowym

- około 1,5 kg płatu surowego boczku bez skóry - 4 ząbki czosnku - 3 łyżeczki suszonego majeranku - 1 łyżeczka słodkiej papryki - musztarda Dijon - 100 ml piwa …

Tagliatelle ze szpinakiem i boczkiem

Składniki makaron tagliatelle, 200 g boczek wędzony, 150 g szpinak baby, 200 g czosnek, 3 ząbki ser pleśniowy, 75 g śmietana 18 % do zup i sosów, 50 ml olej …

Pierogi ruskie

Składniki Porcja na ok 30 pierogów na ciasto mąka pszenna, ok.0,5 kg żółtko, 2 szt. bardzo ciepła woda, 1 szklanka sól, szczypta na farsz twaróg tłusty lub półtłusty, 250 g …

Wystrzałowe gruszki

Do przygotowania tej finezyjnej konstrukcji wykorzystałam gruszki zapieczone z boczkiem, które utworzyły oryginalną miseczkę. Wnętrze wypełniłam natomiast listkami szpinaku, winogronami, granatami oraz serem z niebieską pleśnią i chrupiącymi orzeszkami.

Gulasz ziemniaczany

Należy dobrze go doprawić, wtedy smakuje najlepiej. około 1 kg ziemniaków 2 średniej wielkości cebule 2 ząbki czosnku ok. 400 g cienkiej kiełbasy (u mnie podwawelska i śląska, dobrze sprawdzi …

Awokado z jajkiem i boczkiem

😉 Składniki: 2 duże, dojrzałe awokado 4 jajka 20 g tartego parmezanu kilka plastrów boczku wędzonego sól, pieprz Sposób wykonania: Awokado przecinamy na pół wzdłuż i pozbywamy się pestki. Dla …

Gofry gryczane z boczkiem, jajkiem sadzonym i syropem klonowym

SKŁADNIKI - 2 gofry z mąki gryczanej z tego przepisu - 4 plastry surowego wędzonego boczku - 1-2 jajka - 2 łyżki syropu klonowego PRZYGOTOWANIE - Boczek upiecz na chrupko …

Łazanki

W domu mama zawsze robiła je z białą kapustą i boczkiem i przepis na takie właśnie łazanki podam Wam dzisiaj, bo uważam, że przepis ten koniecznie powinien być na blogu. …

Grochówka zwana kuroniówką

Składniki: - 250 g łuskanego grochu - 150 g wędzonego boczku - 200 g dobrej wędzonej kiełbasy - 1 duża cebula - 2 ząbki czosnku - 2-3 liście laurowe - …