Blog kulinarny strona 5

Tajskie curry z kurczaka

Składniki: 2 piersi z kurczaka 1 cebula 1 duża czerwona papryka 1 puszka mleka kokosowego o wysokiej zawartości ekstraktu z kokosa (schłodzone) 1 łyżka czerwonej pasty curry 1 łyżeczka sosu …

Placuszki z kaszy jaglanej

Placuszki jaglane są również skarbnicą zdrowia, zasadotwórcza kasza jaglana to źródło białka, witamin z grupy B oraz żelaza i lecytyny, która poprawia koncentrację i reguluje poziom cholesterolu we krwi. Kaszę …

Babeczki z oreo i masłem orzechowym

Składniki (8 babeczek): 16 ciasteczek oreo * ok. 16 łyżeczek masła orzechowego 100% 100 g masła 3/4 szklanki cukru trzcinowego 2 jajka (wielkość L) 1 szklanka mąki 1/2 szklanki kakao …

Placuszki bananowe

Następny rozdział – Z różnych stron świata skutecznie przeniesie nas do Australii, Meksyku, czy Grecji, a książka zwieńczona została częścią – Na specjalne okazje, więc czekam już na Dzień Matki, …

Pieczona karkówka

Pieczona karkówka to tradycyjne danie z polskiej kuchni, przygotowywane przez moją Mamę na wyjątkowe okazje w szczególności na wielkanocny stół : ) Z powodzeniem można jeść ją na ciepło w …

Rolada serowa bez pieczenia

Ilość porcji: 30 kawałków Składniki: 500 g sera żółtego (pakowany próżniowo, bez dziur) 200 g serka kanapkowego (w bloczkach) 1 papryka (ja dałam po kawałku z 3 kolorów) 1 cebula …

Tortilla z szynką i papryką

Czas wykonania: 30 min Ilość porcji: 20 kawałków Składniki: 4 placki tortilla 100 g szynki 100 g sera żółtego 100 g papryki Sos serowy: 100 g sera żółtego 400 ml …

Makowiec na kruchym spodzie

Na to wyłożyć masę makową (jeśli korzystacie z kupnej masy warto, aby była dobrej jakości, zbyt wodnistą należy najpierw osuszyć), następnie zetrzeć na dużych oczkach tarki ciemną część ciasta, wyłożyć …

Babeczki bananowe z czekoladą

Czas wykonania: 45 min Ilość porcji: 15 sztuk Składniki: 3 dojrzałe banany 125 ml oleju 2 jajka 100 g cukru 225 g mąki pszennej 3 łyżki kakao 1 łyżeczka proszku …

Pasta z makreli

Robi się ją bardzo szybko i prosto, więc każdy sobie z nią poradzi:) Czas wykonania: 20 min Ilość porcji: 4 Składniki: 130 g makreli wędzonej 2 jajka 1 łyżeczki majonezu …

Zapiekanka rybna w pomidorach

Sos pomidorowy: puszka pomidorów krojonych bez skórki 1 duża cebula 200 g serka mascarpone 1 jajko 1 łyżka oliwy 2 łyżki natki pietruszki 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka pieprzu 1 …

Sałatka gyros warstwowa

25 min Ilość porcji: 6-8 Składniki: 1 mała sałata pekińska 700 g fileta z kurczaka 3 ogórki konserwowe 6 łyżek kukurydzy 3 czerwone cebule 3 łyżki przyprawa do kurczaka 2 …

Koktajl truskawkowy

Składniki na 2 porcje: 250 g truskawek (3 szklanki) 150 g banana (1 mały) 1 szklanka kefiru 1/2 szklanki mleka 4 świeże listki mięty Truskawki myjemy i odrywamy szypułki. Opcjonalnie …

Ciasto z wtopionymi truskawkami

Składniki: 150g masła 200 g cukru pudru 4 jajka 200g mąki 100g mąki ziemniaczanej 1.5 łyżeczki proszku do pieczenia 50g zmielonych migdałów 500g truskawek Masło ucieramy z cukrem pudrem, aż …

Różowy tort truskawkowy

Mus truskawkowy: 600g truskawek 3 łyżeczki żelatyny (13 g) 2/3 szklanki cukru (lub do smaku) 2-3 łyżki soku z cytryny 3 łyżeczki mąki ziemniaczanej rozpuszczone w 3 łyżkach wody Żelatynę …

Dietetyczny koktajl bananowy z serkiem wiejskim

Składniki: 1 mocno dojrzały banan 180g twarożku wiejskiego, chudego 50ml mleka łyżeczka gorzkiego kakao Przygotowanie: Banana obrać ze skórki, pokroić na mniejsze kawałki, wrzucić do blendera i dodać pozostałe składniki. …