Beza strona 10

Ciasto z praliną, kremem z białej czekolady, bezą i czarną porzeczką

Składniki na krem pralinowy: 75 g cukru 3 żółtka 45 g mąki pszennej 300 ml mleka 200 g masła, w temperaturze pokojowej 200 g Nutelli Żółtka, cukrem, 100 ml mleka …

Miłosne lizaki bezowe

Lizaki bezowe (składniki na ok. 25-30 sztuk) - 2 białka (o łącznej wadze ok. 70 g) - szczypta soli - 120 g drobnego cukru - 1 łyżeczka soku z cytryny …

Tarta limonkowa z bezą szwajcarską

Składniki na lime curd: 30g wody 6g żelatyny 160g soku z limonki 150g jaj 100g żółtka 100g cukru 110g masła skórka starta z jednej limonki Żelatynę zalewamy wodą i mieszamy. …

Sernik Cappuccino

Bazą placuszków był banan, bo przecież przepis jest wegański i nie było mowy o zastosowaniu jajek, a tzw. bazą suchą wspomniana mąka lniana w połączeniu z moją ulubioną kokosową. I …

Leśne beziki Pavlova (monodesery)

Bezy są proste w przygotowaniu, polecam! (składniki na ok. 10-12 sztuk) - 2 białka (jedno białko o wadze ok. 35g) - 120 g cukru pudru - płaska łyżeczka soku z …

Pavlova z granatem

Składniki: Beza – 4 białka – 200g drobnego cukru – szczypta soli Masa – 125 ml śmietany 30% lub 35% – 125 serka mascarpone – 2 łyżki cukru pudru – …

Pieczone jabłka z bezą

Pieczemy przez 10 minut a następnie zmniejszamy temperaturę do 140°C i pieczemy przez kolejne 35 - 40 minut. W ten sposób uzyskamy sztywną błyszczącą pianę, którą nakładamy na połówki jabłek. …

Tort orzechowo-czekoladowy z bezą

SKŁADNIKI ciasto orzechowe 6 jajek 1 szkl cukru pudru 100 g orzechów włoskich zmielonych 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2/3 szkl mąki tortowej 50 g czekolady mlecznej (ja użyłam mlecznej …

Ciasta Sułtan

Składniki na czekoladowy krem: 500 ml mleka 40 g cukru 15 g cukru wanilinowego Galeo 20 g ciemnego kakao 40 g mąki ziemniaczanej 2 żółtka 200 g miękkiego masła 100 …

Pavlova z mango

W dzisiejszym wpisie mamy przepis na bezę, więc tutaj ciężko mówić o wyzwaniu dla miksera, bo z ubiciem białek chyba każdy powinien sobie poradzić, ale oprócz bezy wyrabiałam w nim …

Bezy z bita śmietaną i owocami

5 białek (jajka średniej wielkości) szczypta soli 240 g cukru pudru (w oryginalnym przepisie cukier drobny do wypieków) 300 ml śmietanki kremówki opakowanie mascarpone 3 łyżeczki cukru pudru owoce sezonowe …

Jabłecznik z pianką i kruszonką

Składniki Ciasto - 500 g mąki pszennej - 1 łyżeczka proszku do pieczenia - 250 g masła - 120 g cukru - 1 cukier wanilinowy - 5 żółtek - 5 …

Szarlotka z bezą i kruszonką

Na podpieczony spód nakładamy jabłka, na jabłka wykładamy bezę a na koniec ścieramy na wierzch na dużych oczkach tarki mocno schłodzone ciasto. Na podpieczony spód nakładamy jabłka, na jabłka wykładamy …

Torcik bezowy z kremem czekoladowym ganache i granatem

Osobiście uwielbiam chrupiącą bezę, która jest całkiem wysuszona, również w środku ; ) Składniki na krem czekoladowy ganache: - 250 ml śmietanki kremówki 30% - 120 g białej czekolady - …

Ciasto Pani Walewska - "Pychotka"

Oba placki można piec razem w piekarniku (w termoobiegu), jeśli macie dwie takie same formy lub jeden po drugim, pamiętając, że tak jak już wspominałam drugą bezę należy wtedy przygotować …

Ciasto Biskup

Składniki na biszkopt (blacha 23×33 cm): - 4 jajka (wielkość L) - 1 szklanka cukru - 3 łyżki mąki pszennej - 1 i 1/2 łyżki mąki ziemniaczanej - 1/2 łyżeczki …

Kruche ciasto migdałowe ze śliwkami i bezą

Bardzo prosto, ale pysznie i efektownie : ) Koniecznie wypróbujcie, polecam!! Składniki na kruchy spód (blacha 34×24 cm): 270 g mąki pszennej 100 g zmielonych migdałów 1/2 łyżeczki proszku do …