Jeśli natomiast interesuje nas wersja bezmięsna do faszerowania możemy użyć różnego rodzaju kasz (rewelacyjny w tym wypadku jest na przykład kuskus lub bulgur) i serów (wspaniała jest feta, mozzarella lub …
Składniki 100 g suchej kaszy bulgur jedna nieduża cukinia pół bakłażana 2 pomidory pół papryki czerwonej niezbyt duża cebula ząbek czosnku łyżeczka ziaren kolendry szczypta kminu rzymskiego 2 łyżki pestek …
Pomysł nr. 2: wege pasta z grillowanych warzyw Bardzo aromatyczna pasta z grillowanych warzyw to świetny pomysł nie tylko na kanapki, ale również jako przekąska na imprezę podana np. na …
Caponata - warzywa po włosku - przepis składniki ok 350 g -1 bakłażan, pokrojony w kostkę ok 600 g pomidorów 1 cebula 3 ząbki czosnku, pokrojone w kostkę 1/4 szklanki …
Składniki 2 cukinie bakłażan biała cebula czerwona papryka 2 mięsiste pomidory (najlepiej polne) 2 ząbki czosnku ok. 5 łyżek oliwy z oliwek 150 g sera feta sól, pieprz łyżeczka ziół …
Składniki na ratatouille z mięsem mielonym: 2 średnie cukinie 2 cebule 4 z ą bki czos n ku bakł aża n 3 papryki czerwone 500 g mięsa mielonego (dałam wieprzowe) …
SKŁADNIKI 1 kg małych bakłażanów (4-5 sztuk) 3 łyżki pasty tahini (pasty sezamowej) 2-3 ząbki czosnku sok z 1 cytryny oliwa z oliwek pietruszka do posypania duża szczypta mielonego kminu …
Składniki na 4 porcje: – 2 większe bakłażany – 500g przecieru pomidorowego – 60g parmezanu – 1 cebula – suszone oregano – listki świeżej bazylii Bakłażany myjemy i kroimy wzdłuż …
Do dzieła! 🙂 Składniki: – 2 bakłażany – 90g koncentratu pomidorowego – 50g tartej mozzarelli – 30g tartego żółtego sera – 1/2 czerwonej papryki – 1 czerwona cebula – kilka …
Smaczne na ciepło jak i na zimno... 1 bakłażan oliwa 1 mozzarella 250 g mięsa mielonego papryka w proszku passata pomidorowa ząbek czosnku mała cebula 2 łyżeczki suszonej mięty bądź …
Tak jak pisałam w recenzji, że większość przepisów jest bardzo ciekawa, smaczna i co ważne prosta w przygotowaniu. Danie proste, szybkie w przygotowaniu i bardzo smaczne :-) Na kilka dni …
Bakłażany z kuskusem - sztuki bakłażan 2 - sztuka cebula 1 - ząbki posiekane czosnek 3 - niewielka posiekana papryczka chili 1 - sztuka u mnie czerwona papryka 1 - …
Baba ghanoush (pasta z bakłażana) przygotowana z 2 bakłażanów z tego przepisu 1/2 pęczka zielonych szparagów 1/2 granata 1 mała marchewka 1 jajko w koszulce (w wersji wegańskiej pomijamy) 1 …