Bagietki strona 2

DOMOWE PÓŁBAGIETKI Z MIODEM I ŻURAWINĄ

Robię tego typu bułki dość często, zazwyczaj wtedy kiedy nie mam w domu pieczywa ;-))) SKŁADNIKI: - 1/2 paczki drożdży świeżych - 400 g mąki pszennej tortowej przesianej przez sitko …

Bagietki na zakwasie pszennym

2 sztuki formowane tradycyjnie i 2 w kłosek (epi).Formowanie na podstawie tego filmu Składniki na 4 mini-bagietki:400 g - mąka pszenna t 450 lub lepiej t 550200 g - zakwas …

Bagietki - 3 smaki ciasta

Jak widzisz na zdjęciach – nie wszystkie wyszły jednakowo wyrośnięte, na przykład pomidorowe są najmniej puszyste i wynika to pewnie trochę z ciężkości ciasta, ale i zbyt krótkiego czasu wyrastania …

Domowe zapiekanki z kiełbasą Chorizo

Przepis na: Domowe zapiekanki z kiełbasą Chorizo Łącznie: 30 min Składniki: 1 łyżka oleju 1 cebula 500 g kiełbasy Chorizo (u mnie pikantna) 1 papryka czerwona 1 łyżka koncentratu pomidorowego …

Domowe zapiekanki

Składniki: 3 średniej długości bagietki 20 małych pieczarek 20 dag żółtego sera (gouda) 1 łyżka masła 1 łyżka oleju roślinnego sól ketchup dymka Masło z olejem rozgrzewamy na patelni, wrzucamy …

BAGIETKI PSZENNE NA ZAKWASIE

Pachnie tu ciepłym maślanym ciastem z dużą ilością kruszonki, rankiem unosi się zapach gorącego chleba i słychać trzaski, krojonej starym nożem, chrupiącej skórki, na prawdziwym chlebie, którego kupić się już …

DOMOWE BAGIETKI JAK Z PIEKARNI!

PRZEPIS NA BAGIETKI NA ZAKWASIE PSZENNYM ZACZYN: - 4 łyżki aktywnego zakwasu pszennego - 145 g mąki pszennej typ 720 - 175 g wody letniej W/w składniki wymieszaj, przykryj folią …

Bagietki w wersji amerykańskiej

Składniki na 3-4 bagietki z 500 g mąki: Zaczyn drożdżowy poolish (12-14 godzin, temp. 23oС): 200 g – mąka pszenna typ 550-750 200 g – woda 0,6 g – drożdże …

Hot-dog XXL

Myślę że po zjedzeniu 40 cm hot-dog’a nikomu nie przyjdzie do głowy, żeby zamówić pizzę;) Czas wykonania: 15 min Ilość porcji: 2 Składniki: 2 bagietki pszenne lub ciemne z ziarnami …

Bagietki na zaczynie poolish wg Frédérica Laclosa

Dodać 176 g mąki, wymieszać i zostawić na 12 godzin w temp. 25oС. Ciasto 421 g – mąka pszenna typ 550 351 g – zaczyn poolish 2,1 g – świeże …

BRUSCHETTA-włoska przekąska

ta włoska przekąska jest idealna szczególnie latem kiedy mamy takie pyszne pomidory,świeżą bazylię w ogrodzie i młody czosnek-spróbujcie koniecznie-robi się ją błyskawicznie i smakuje obłędnie... SKŁADNIKI: 2 BAGIETKI(LUB JEDNA DŁUGA) …

Bagietki śniadaniowe z czarnuszką i sezamem

i dodajemy szklankę mąki,mieszamy na średnich obrotach końcówką w kształcie haka,stopniowo dosypujemy mąki aż wsypiemy całą.ciasto przykrywamy ściereczką i odstawiamy na 1,5 godz do wyrośnięcia, ciasto dzielimy na 6 części …

Pyszne bagietki z piekarnika

Przekąski - Pyszne bagietki z piekarnika

Domowe bagietki

Choć z ochotą zajada pieczone przeze mnie chleby, niemal każdą wizytę w sklepie spożywczym kończy wychodząc ze sklepu z długaśną, na ogół już nadgryzioną, bagietką ;) A ja, mimo iż …