Chile

Porotos con riendas

Składniki 1/2 kg fasoli drobnej 2 l wody 1/2 kg dyni 1 marchewka 1 cebula 1/2 opakowania makaronu spaghetti 1-2 ząbki czosnku 1 łyżeczka oregano 1/2 łyżeczki majeranku 2 łyżeczki …

Charquican

Składniki 4-5 ziemniaków 1/4 dyni 1 cebula 1 marchewka 300 g mielonej wieprzowiny ( wołowiny ) 2 ząbki czosnku 1 łyżeczka oregano 3/4 łyżeczki kminku 1/2 szkl kukurydzy ( mrożonej …

Sopaipillas

Składniki 1 szkl pure dyni 1 łyżka margaryny lub masła szczypta soli ok. 2 szkl mąki olej do smażenia 1. Z racji tego, że w Chile jednak rzadko pada deszcz, …