Śniadanie mistrzów

Tost z omletem

Ostatnio widziałam taką zapiekaną kanapkę na Istagramie w reels, dziś spróbuję ją odwzorować z małymi modyfikacjami.

Bułeczki majonezowe

Mam dziś dla Was przepis na fantastyczne bułeczki majonezowe. Robiłam je już kilka razy i za każdym zachwycają mnie równie mocno. Co lepsze, na drugi dzień pozostają równie smaczne, choć …

Omlet biszkoptowy

Na małej patelence (o średnicy 12-14 cm) rozgrzewamy odrobinę masła i wylewamy część masy biszkoptowej (z podanej porcji powinniśmy otrzymać 3-4 małe omleciki). Dodatkowo: miód drobne owoce do podania: maliny, …

Kokilki z chleba tostowego z jajkiem

Składniki Porcja na 4 kokilki ulubione pieczywo tostowe, 4 szt. (kromki) jajko, 4 szt. ulubione dodatki, u mnie: szczypior, czerwona papryka, szynka, odrobina tartego żółtego sera, kiełki rzodkiewki do dekoracji …

Shakshouka (Szakszuka) – śniadanie mistrzów

Składniki Porcja dla 2-3 osób jajko, 3 szt. pomidory krojone, 1 puszka papryka żółta, 1 szt. duża cebula, 1 szt. czosnek, 2 ząbki papryka ostra, 0,5 łyżeczki papryka słodka, 1 …

Omlet z boczkiem i szpinakiem

Tym razem jednak pewna nowość w postaci dodatku kwaśnej śmietany. 4 duże jajka 4 łyżki mleka około 2-3 łyżki tartego sera (u mnie cheddar) 2 łyżki kwaśnej śmietany 18% 70-100 …

Omlet ze szparagami, mozzarellą i szynką parmeńską

Trochę radości i ubawu miałam z tym, że moi bliscy myśleli, że robię pizzę – w sumie omlet jest na bogato i patrząc na niego myślę, że mieli prawo pomylić …

Śniadanie mistrzów: jajka zapiekane z serem pleśniowym

Składniki: - kawałek sera z niebieską pleśnią - kilka pomidorków koktajlowych - szalotka - kawałek cukinii - jajka - tyle samo ile chcemy przygotować kokilek - masło - bagietka - …

Najszybsze naleśniki z dżemem

1 szklanka wody 1/2 szklanki mleka 2 jaja szczypta soli 1 i 1/2 szklanki mąki pszennej T 650 1 łyżka oleju masło do smażenia dżem do podania - u mnie …

Puszyste bułeczki orkiszowe z ziemniakami

Konwalie w kuchni – klik! Kuchennymi drzwiami – Klik! Kulinarna Maniusia – klik! Moje kucharzenie – Klik! Moje małe czarowanie – klik! Ogrody Babilonu – klik! Polska zupa – klik! …

Puszysty omlet z szynką parmeńską i rukolą + pikantna salsa pomidorowa

Salsa pomidorowa: - 2 pomidory malinowe - płatki chilli (ja użyłam pomidorów suszonych w proszku z dodatkiem płatków chilli) - łyżeczka soku z cytryny - świeżo mielony pieprz - sól …

Śniadanie mistrzów: jajka w chmurce

Składniki: - jajka - w zależności od poziomu głodu - sól - parmezan lub inny ulubiony ser - dowolne dodatki (u mnie pomidorki papryczkowe, rukola, olej pistacjowy) Wkładamy do piekarnika …

Śniadanie mistrzów: jajka zapiekane w szynce + pomidorki na ciepło z serem roquefort

Pomidorki koktajlowe/ papryczkowe - w każdym razie któreś z małych odmian, tyle, by wypełnić kokilki - Ser roquefort - lub inny, na który mamy ochotę - Sól, pieprz grubo mielony …

Pełnoziarniste owsiane naleśniki z bananem i borówkami

W takiej to atmosferze i okolicznościach na naszym stole wylądowały pełnoziarniste owsiane naleśniki z bananem i borówkami. Całe szczęście w tym roku w okresie jesienno-zimowym nie spotkało nas nic gorszego …

Wiosenne jajka faszerowane. Pyszne!

czubata łyżka posiekanego koperku 1 łyżka posiekanego szczypiorku 1 łyżka kremowego serka (naturalnego lub ziołowego) 1 łyżka majonezu (w lżejszej wersji dodatkowa porcja serka serka) sól i pieprz Jeżeli macie …

Frittata z warzywami

;) Składniki na 2 porcje: 100 g fasolki szparagowej 100 g brokułu 1 marchewka 1/2 czerwonej papryki 1 łyżka oleju po szczypcie suszonego tymianku i lubczyku 4 jajka 2 łyżki …

Śniadaniowe mini ruchanki

Ruchanki już kiedyś pojawiły się na blogu w wersji z jabłkami - o tutaj - klik Tym razem są w wersji mini, smażone na minimalnej ilości tłuszczu. Jeżeli jednak słowo …

Syrniki - rosyjskie placuszki z twarogu

Syrniki - rosyjskie placki twarogowe Proste i szybkie placuszki z twarogu, które są tradycyjną potrawą kuchni rosyjskiej (Сырники) i ukraińskiej, gdzie nazywane są również tworożnikami (творожники). Do ciasta na placki …