Składniki
* 1 i 1/4 szklanki letniego mleka
* 7 g suchych drożdży lub 15 g świeżych
* 1 lyzeczka cukru
* 1 jajko
* 2 łyżki roztopionego masła+1 do posmarowania bulek
* 3/4 łyżeczki soli
* 3 i 3/4 - 4 szklanki mąki pszennej chlebowej
Przepis
Z swiezych drozdzy zrobic zaczyn.
Z wszystkich skladnikow zagniesc ciasto. Wyrabiac przez 5 minut.
Pozostawic do wyrosniecia na 30 min.
Po tym czasie uformowac dowolnej wielkosci bulki.
Pozostawic do napuszenia na 30 min.
Przed pieczeniem posmarowac rozpuszczonym maslem.
Piec 15-20 min. w temp. 190 stopni.
Smacznego :)
