Składniki
1 duży por
150 gramów szynki
100 gramów sera żółtego
3 jaja na twardo
0,5 puszki kukurydzy (dałam kukurydzę z groszkiem)
2 - 3 małe ogórki konserwowe lub 3 płaty papryki konserwowej
1 strąk czerwonej papryki
3 - 4 łyżki majonezu
sól, pieprz
ewentualnie siekany szczypiorek
Przepis
Pora pokroić na cienkie plasterki, przelać wrzątkiem, odsączyć, schłodzić.
Jaja posiekać.
Ogórki, paprykę, wędlinę, ser żółty pokroić w drobną kostkę.
Kukurydzę odsączyć z zalewy.
Wszystko wymieszać w dużej misce, przyprawić, wymieszać z majonezem, wstawić na parę godzin do lodówki.
