Przepis
Składniki:
1 główka czerwonej kapusty
2 duże marchewki
1 cebula
łyżka octu jabłkowego
łyżka oliwy z oliwek
łyżeczka cukru
szczypta soli
Kapustę pokroić w cieniutkie paski ostrym nożem i wrzucić do miski, marchew obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach, dorzucić do kapusty. Cebulę bardzo drobno posiekać i połączyć z resztą warzyw. Dodać ocet, oliwę, sól i cukier, wymieszać i odstawić do przegryzienia.
