Kiedy już cała piana została zebrana, można było zobaczyć jak do dna garnka przyklejają się kolejne cząstki białka, które się krystalizują i one właśnie nadają klarowanemu masłu lekki orzechowy smak. …
Składniki: 1 kg obranej dyni 1 kg gruszek 1 laska wanilii 2 łyżki cukru (opcjonalnie) sok z jednej cytryny Dynię i gruszki obieramy i kroimy w małą kostkę, wrzucamy do …
Teraz ja piekę go dla mojej córki, która też go uwielbia.
W sezonie letnim robię przetwory przede wszystkim z truskawek i czarnej porzeczki, a z innych owoców dopiero w dalszej kolejności. Do większego garnka wlewamy niewielką ilość wody i władamy słoiki …
Idealnie sprawdzi się na chłodne wieczory 2 kg ciemnych winogron 1 kg cukru 1 l wódki opcjonalnie spirytus Zebrane owoce winogrona delikatnie, ale dokładnie myjemy i obrywamy z kiści. Po …
Składniki 500 g obranej dyni 300 g bananów 1/2 szkl cukru 1/4 szkl wody sok z połówki cytryny imbir do smaku 1. Dynię kroimy w kostkę. 2. Przekładamy do garnka, …
Do wyprażonych słoików ( u mnie 0.9 litra ) na dno układam po dwa ząbki czosnku, kilka kawałków kopru i wypełniam je bardzo ściśle różyczkami kalafiora, na wierzch dodaję znowu …
Poza tym nie ma w nich ani grama dodatkowego cukru, za co chyba lubię je jeszcze bardziej. 70dag śliwek (waga bez pestek) 50g gorzkiej czekolady (1/2 tabliczki) 1 łyżka gorzkiego …
Przepis na taki schab widziałam już na kilku blogach.
Nutella ze śliwek
Suszenie cebuli trwa około 2 tygodni, jednak wszystko zależy od tego, jak długo w ciągu doby kaloryfery są gorące. Trzecim sposobem jest suszenie w piekarniku w niskiej temperaturze, tak samo …
Jak zrobić przecier pomidorowy z pieczonych pomidorów potrzebne będzie ok 3-4 kg pomidorów podłużnych. pomidory umyć, osuszyć i przekroić; najlepiej odciąć końcówkę pomidora z szypułką ułożyć na blasze wyłożonej papierem …
Składniki: - 5 dużych papryk - 3 marchewki - 1 bakłażan - 3 ząbki czosnku - ⅓ szklanki oleju słonecznikowego - ½ szklanki koncentratu pomidorowego - 1 – 2 łyżeczki …
Składniki: 2 kg śliwek 500 g cukru (lub wg uznania) 2 tabliczki gorzkiej czekolady 4 łyżki whisky (lub więcej) (przepis na 4 małe słoiki) Śliwki myjemy, kroimy na pół, pozbywamy …
Słodka propozycja zimowych przetworów, w roli głównej dynia :)Składniki:1 kg oczyszczonej dyni,60 dag cukru,½ łyżeczki kwasku cytrynowego,½ łyżeczki cynamonu,½ łyżeczki mielonych goździków,4 ziarna pieprzu,4 ziarna ziela angielskiego. Wywar z przyprawami …
Składniki: 1 kg obranej dyni 60 dag cukru ½ łyżeczki kwasku cytrynowego ½ łyżeczki cynamonu ½ łyżeczki goździków 4 ziarna pieprzu i ziela angielskiego Sposób przygotowania: Dynię pokroić w kostkę, …
