Robimy ogórki małosolne zawsze w ten sam prosty sposób, wykorzystując zalewę składającą się tylko z gorącej, przegotowanej wody z solą, z dodatkiem koperku, chrzanu i czosnku. Ogórki małosolne przeważnie wykorzystujemy …
Kiszonki na zdrowie Kiszone warzywa są źródłem kwasu mlekowego - powstałej w czasie fermentacji (pod wpływem bakterii kwasu mlekowego) substancji, która oczyszcza organizm i wzmacnia system obronny, chroniąc nas przed …
Truskawki – jak zamrozić truskawki, aby zachowały wszystkie walory smakowe Jak mrozić truskawki? Można kupić mrożone truskawki praktycznie w każdym sklepie, ale można też przygotować mrożone truskawki na zimę we …
Składniki na 5 słoików kiszonych rzodkiewek: 5 pęczków- rzodkiewka korzeń chrzanu, koper z baldachami i mała główka czosnku, 1 i 1/2 łyżki soli, 1 i 1/2 litra wody, Jak przygotować …
Ciekawe czy wytrwa do zimy, taki smaczny ;) Na jedną porcję soku: 40 baldachimów kwiatu czarnego bzu 2szt duże pomarańcze 3szt duże cytryny 2 kg cukru 2 torebki kwasku cytrynowego …
Poszatkowaną i zasolona kapustę zostawić w misce na około 3 godzinki po czym poprzekładać w słoiki dość dobrze ubijając. Jeśli chcemy aby kapusta nam się nie przekisiła i nie była …
Składniki: 500 g pomidorów (3-4 sztuki) 1 cebula 2 ząbki czosnku 3 łyżki przecieru pomidorowego 2 łyżki oliwy 1 łyżeczkę soli ½ łyżeczki pieprzu 1 łyżeczka papryki słodkiej 2 łyżeczki …
W dzisiejszym wpisie parę słów o właściwościach rabarbaru, o tym czy jest on owocem czy raczej warzywem, a także jak prosto jest przygotować karmelizowany rabarbar. W Europie pojawił się w …
Czas wykonania: 30 min Ilość porcji: 6 Składniki: 1 szklanka majonezu 2 jajka 10 dużych pieczarek marynowanych 1 ogórek konserwowy ½ cebuli czerwonej 1/3 szt. papryki konserwowej ½ pęczka szczypiorku …
Składniki 2 kg pigwy 1 kg cukru 750 ml wódki 250 ml spirytusu 1. Owoce dokładnie myjemy i usuwamy z nich gniazda nasienne. Jej woń z pewnością zachęci wszelkie owady …
Sól utartą w moździerzu wysypujemy na pergamin lub papier śniadaniowy, dodajemy do niej pozostałą sól i dokładnie mieszamy, najlepiej palcami. Dziś chciałam się podzielić z Wami przepisem na sól ziołową …
Mimo swoich niezaprzeczalnych walorów jest niestety trudno dostępna w Polsce, ale na szczęście nietrudno ją zrobić w warunkach domowych. Crème fraîche to również podstawa wielu francuskich dań, między innymi alzackiej …
Jak przygotować miód – syrop z mniszka lekarskiego? Przepisów na miód z mniszka lekarskiego jest wiele. My przygotowujemy go z przepisu znalezionego w babciowym zeszycie: 400 kwiatów mniszka lekarskiego (bez …
Składniki: - 400 dobrze rozwiniętych kwiatów mlecza (bez łodyg) - 1 cytryna - 1 litr wody - 1 kg cukru - Wekuj słoiczki przez około 10-15 min w przykrytym garnku …
Wrzącą wodą wyparzamy butelkę, najlepiej ozdobną, ładnie się prezentuje w kuchni. Do butelki wkładamy skórkę cytrynową i szałwię i potem zalewamy oliwą.
Składniki: chili 7 szt, cukier 1 szklanka, woda 2 szklanki, ocet pół szklanki, czosnek 2 ząbki, woda pół szklanki i 2,5 łyżki mąki ziemniaczanej, sól 1 łyżeczka, Sposób przygotowania: Chili …
Syrop z pędów sosny to znakomite, domowe lekarstwo na kaszel i przeziębienie Ilość: słoik 300 ml Składniki: - 1 kg młodych pędów sosny - około 800 g cukru - 1-2 …
Przepis Print Pin 4.72 z 28 głosów Syrop z młodych pędów sosny Tradycyjny syrop z pędów sosny idealny na kaszel, ból gardła i obniżoną odporność. Młode pędy sosny oczyścić z …
