chrzan z jajkami i śmietaną

Ewa
Przekąski
31.03.2015 5:53
chrzan z jajkami i śmietaną

Składniki

5 jajek ugotowanych na twardo

2 łyżki chrzany startego na pure

1 łyżeczka cukru pudru

2 szczypty soli

2 - 3 szczypty białego pieprzu

1 łyżeczka soku z cytryny

3 łyżki kwaśnej gęstej śmietany 18% (w wersji lekkiej można zastąpić jogurtem)

Przepis

Jaja drobno posiekać lub zmielić w maszynce do mięsa.

Można też białka drobno posiekać a żółtka utrzeć ze śmietaną, jak chcecie.

Jaja wymieszać z chrzanem, śmietaną, cukrem, solą, pieprzem, sokiem z cytryny.

Odstawić na godzinę do lodówki, po tym czasie ponownie spróbować i ewentualnie doprawić.

Zostań z nami
Pobierz naszą aplikację mobilną