Przepis
Składniki:
- 1 opakowanie papieru ryżowego - 10 sztuk
- 1 pojedyńczy filet z kurczaka
- 200 g mrożonych warzyw po chińsku
- przyprawa do potraw chińskich
- olej do smażenia
Przygotowanie:
Na patelnię wlać 3 łyżki oleju i rozgrać, następnie dodać fileta pokrojonego w małą kosteczkę, posypać przyprawą do potraw chińskich, podsmażyć 3 minuty, dodać warzywa i smażyć 10 minut.
Papier ryżowy namoczyć w letniej wodzie, nakładać farsz i zwinąć w rulon.
Sajgonki smażymy w głębokim mocno rozgrzanym oleju na złoty kolor. Jak będziemy smażyć to uważajmy aby się nie skleiły, bo się nam rozpadną.
Podawać z sosem chińskim.
