Szparagi pieczone w piekarniku

Pomysł zaczerpnięty jest z książki Pod słońcem Toskanii Frances Mayes. Dzisiejsze szparagi niestety nie są nasze polskie a skądś do nas przyjechały, ale nie mogłam się im oprzeć gdy zobaczyłam je w promocji w Lidlu i tak wylądowały na naszym stole. Szparagi pieczone w piekarniku pęczek szparagów zielonych * sól, pieprz oliwa z oliwek parmezan 1 ząbek czosnku drobno posiekany Szparagi opłukujemy pod bieżącą zimną wodą. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 C na ok. 20 minut ( czas zależy od piekarnika – szparagi mają się lekko przyrumienić, należy nie spalić delikatnych czubków ) . Szparagi czy są upieczone sprawdzamy wbijając w nie widelec, jeśli lekko wchodzi, a szparagi są przyrumienione.