Orientalne Curry z Makaronem Lubella

 Lubicie dania jednogarnkowe? Ja bardzo . Takie pyszności robi się bardzo szybko a co najważniejsze nie potrzebujemy do tego tylko jednego garnka lub patelni , co bardzo oszczędzam nam czas. 

Dziś polecam danie jednogarnkowe Orientalne Curry z makaronem Lubella ,na mleczku kokosowym z dodatiem warzyw i kurczaka. 

 Składniki dla 4 osób:

• 2 filety z kurczaka
• 20 dag mrożone mieszanki chińskiej
• 200 ml mleka kokosowego
• 150 dag makaronu Mini Lubella
• 100 ml wody
• Olej do smażenia
• 2 łyżki drobno posiekanej natki pietruszki
• 1 łyżka czosnku granulowanego
• 1 łyżeczka papryki chilli
• 2 łyżki curry
• Pieprz i sól do smaku
• 2 łyżki sosu sojowego ciemnego

Przygotowanie:

 Filety z kurczaka dokładnie myję, osuszam, kroję w kostkę. Doprawiam przyprawami. Na patelni rozgrzewam olej rzepakowy. Dodaję mięso. Smażę na rumiano. Następnie dodaję mrożoną chińską mieszankę warzyw. Mieszam. Dodaję mleczko kokosowe oraz 50 ml wody. Mieszam.

Dodaję makaron Lubella. Zmniejszam ogień i duszę ok 10 min aż makaron zrobi się al'dente.

Posypuję natką pietruszki. Smacznego