2017/08/30

Koktajl brzoskwiniowy z kokosem i chia

Soczyste i słodkie brzoskwinie udało mi się dzisiaj kupić bardzo tanio. Tak dawno nie piłam koktajlu, dlatego przygotowałam kokosowy z brzoskwinią i nasionami chia. Bardzo orzeźwiający i słodki, bez żadnych dodatków w postaci cukru. Lato trawa, cieszmy się więc tanimi owocami i warzywami, bo zima będzie nam ich brakować. Nie ma jak świeże owoce czy warzywa. Nie robię przetworów, bo tak naprawdę po pierwsze nie mam gdzie przechowywać słoików, a pod drugie uważam, że świeże smakują znacznie lepiej!



Koktajl brzoskwiniowy z kokosem i chia / 1 porcja

Składniki:
  • 1 brzoskwinia
  • 200 ml jogurtu naturalnego
  • 1 i 1/2 łyżki wiórków kokosowych
  • 1 łyżeczka nasion chia


Przygotowanie:
  • Brzoskwinię przekrawamy na pół.
  • Usuwamy pestkę.
  • Owoc dzielimy na mniejsze kawałki, przekładamy do blendera kielichowego.
  • Wlewamy jogurt naturalny, dodajemy 1 łyzkę kokosu.
  • Miksujemy na jednolity płyn.
  • Podajemy zaraz po przygotowaniu.
  • Posypujemy kokosem i nasionami chia.
  • Najlepiej smakuje schłodzony.


Brak komentarzy:

Prześlij komentarz