Sałatka z pomidorów! Smak lata!

Lato na talerzu!

Jeśli tak jak ja jesteś maniakiem pomidorowym, to ten przepis jest dla Ciebie!

Zawsze powtarzam, na łamach tego bloga, że w prostocie siła, że dobre jedzenie to sezonowe zdrowe produkty i tak jest i tym razem.

Prosta i smaczna sałatka, warunki dwa: dobre pomidory, pachnące i soczyste, najlepsza oliwa z oliwek i jesteś już prawie w niebie ;-)

To czego potrzebujemy to:

- 1-2 czerwone pomidory malinowe 

- 4-5 sztuk żółtych pomidorów typu "jajo"

- 2-3 łyżki oliwek hiszpańskich (zielonych)

- oliwa z oliwek ( ja używam włoskiej)

- ser mozzarella 

- kromkę chleba żytniego na prawdziwym zakwasie

- troszkę oliwy i masła do zrobienia grzanek

- sól czosnkowa 

Pomidory kroimy na cienkie plastry, ser mozzarella rwiemy na mniejsze kawałki.

Z chleba na maśle i oliwie, robimy chrupiące grzanki, które oprószamy solą czosnkową.

Pomidory posyp grzankami i polej obficie oliwą z oliwek.

I już! Gotowe!

Smacznego!