Składniki:
- 5 jaj
- 10dag żółtego sera (gouda)
- zielona część pora (ilość zależy od upodobań, ja dałam kawałek o długości około 10 cm)
- 3 łyżki majonezu
- sól, pieprz
Sposób wykonania:
Jajka gotujemy na twardo. Oczyszczonego pora kroimy na półkrążki (tak aby uzyskać małe, cienkie paski), a następnie posypujemy go solą i odstawiamy na 10 minut aby puścił sok. W tym czasie ścieramy żółty ser na tarce o dużych oczkach. Ugotowane jajka siekamy w drobną kostkę i łączymy z serem. Gdy por puści sok, odciskamy go delikatnie i dokładamy do jaj. Dodajemy majonez i doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Całość mieszamy i gotowe.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz