Bardzo smaczna i pożywna sałatka bez dodatku soli. Słony twaróg wędzony doskonale ją zastąpi i nada wyjątkowego smaku.

Składniki

1 opakowanie mix sałat
1 twaróg wędzony
1-2 pomidory
1 puszka kukurydzy firmy Bonduelle
1 szkl czarnej fasoli
szczypiorek
olej dyniowy
czarny pieprz mielony

1. Czarną fasolę namaczamy dzień wcześniej. Płuczemy, ponownie zalewamy wodą i gotujemy do miękkości.

2. Do dużej miski wsypujemy mix sałat.

3. Dodajemy pokrojone w kostkę pomidory.

4. Wsypujemy opłukaną kukurydzę i ugotowaną fasolę.

5. Dorzucamy poszatkowany szczypiorek i pokruszony wędzony twaróg.

6. Sałatkę doprawiamy czarnym pieprzem i olejem dyniowym.

7. Wszystkie składniki dokładnie mieszamy i zostawiamy na 30 minut.

Smacznego życzy