Zawijasy a'la pizza

Kolejny przepis z serii pochodnych pizzy. Mój ulubiony temat kulinarny :) Szczerze mówiąc jeszcze nigdy tego nie robiłam, wpadł mi do głowy ten pomysł jak zobaczyłam zawijasy z mięsem mielonym w mojej teczce z przepisami. I pomyślałam sobie a może by spróbować zrobić zawijasy a'la pizza?? To był dobry pomysł, efekt był zachwycający! Mam nadzieję, że będę miała więcej takich smacznych pomysłów. :)

Składniki:

• ciasto na pizze:

300 g mąki

ok 180 ml ciepłej wody

12 g świeżych drożdży

0,5 łyżeczki soli

0,5 łyżeczki cukru

1 łyżka oleju

• ser ok 150 g
• salami w plasterkach ok 30 g
• sos pomidorowy

Pierwszym krokiem jest zrobienie ciasta. Do tego dania użyłam połowę porcji z przepisu. Gdy ciasto wyrośnie rozwałkowuje go cienko na kształt prostokąta. Następnie rozprowadzam sos pomidorowy (do zawijasów radzę zrobić 1/3 porcji podanej w przepisie) zostawiając ok 2 cm wolnego brzegu.  Potem posypuję startym serem i zwijam w roladę (zwijam dłuższy bok).  Roladę kroję na ok 2 cm paski i układam poziomo na blaszce pokrytej papierem do pieczenia. Na koniec zostaje już tylko poukładać salami na zawijasy i wstawić do nagrzanego piekarnika do ok 250 st i piec 13-15 minut.

Teraz Twoja kolej, wypróbuj przepis i podziel się swoją opinią. :)

Smacznego! :-)