Dzien dobry!
Dzisiaj chciałabym podzielić się z wami moim własnym przepisem na pyszną wiosenną sałatkę z bulgurem. Wykonanie takiej sałatki jest naprawdę bardzo proste i zajmuje mniej niz 30 minut.
Składniki:
- bulgur 400g
- mała cebula
- małe pomidorki
- zielony ogorek
- kukurydza konserwowa
- groszek konserwowy
- czerwona fasola
- krewetki 350g (srednie)
- mieszanka przypraw "season all" firmy Schwartz
- oliwa z oliwek
Przygotowanie:
Bulgur wsypuję do duzej plastkowej miski, zalewam wrzątkiem i czekam ok 10-15 minut az napecznieje od czasu do czasu mieszając. W tym czasie cebulkę kroję w drobniutką kosteczkę a pomidorki i ogórka (obranego ze skorki) w ćwiartki. Nastepnie wylewam wodę z kukurydzy, groszku i fasoli oraz myję krewetki. Gdy bulgur juz napęcznieje dodaje kolejno wszystkie składniki i mieszam wszystko bardzo dokladnie. Na koniec dodaje kilka łyzek stołowych oliwy z oliwek i przyprawiam mieszanką przypraw "season all" firmy Schwartz.
Smacznego!
Do salatki nie dodaję soli ani pieprzu poniewaz mieszanka przypraw w zupełności wystarczy. Oliwy z oliwek dodaję "na oko" tak aby tylko trochę posklejać składniki i zeby sałatka nie była zbyt sucha.
Bulgur i przyprawę firmy Schwartz znajdziecie w jednym ze sklepow internetowych.
No comments:
Post a Comment