KOKTAJL TRUSKAWKOWO-BANANOWY

Składniki na 1 porcję:

3/4 szklanki mrożonych truskawek (ok. 100 g)
1/2 średniego banana (ok. 70 g ze skórką)
3/4 szklanki kefiru (ok. 150 g)
1/2 łyżeczki nasion chia (ok. 3 g)

1. Truskawki wyjęłam 10 min wcześniej z zamrażarki, żeby lekko się rozmroziły, banana pokroiłam w talarki.

2. Owoce zmiksowałam blenderem z połową szklanki kefiru.

2. Przelałam do szklanki tak do 3/4 wysokości, dopełniłam  resztą kefiru, wierzch posypałam nasionami chia.

SMACZNEGO !

Wartość odżywcza* porcji:
145 kcal

6,1 białka

4,1 g tłuszczów (w tym 1,8 g tłuszczów nasyconych)

23,4 g węglowodanów ogółem

3,4 g błonnika pokarmowego

IG** = 41 (niski)

Ładunek glikemiczny porcji= 8 (średni)

% dziennego zalecanego spożycia dla kobiet 19-30 lat

Potas	9%
Cynk Wapń	8% 18%
Magnez	11%
Żelazo	5%
Witamina A	4%
Witamina E Witamina C	3% 59%
Kwas foliowy	8%
Witamina B1	7%
Witamina B2 Witamina B3	22% 4%
Witamina B6	19%
Witamina B12	31%

*podane wartości uwzględniają podstawowe straty związane z obróbką kulinarną - 10% dla wszystkich składników, jednak straty niektórych witamin mogą być znacznie wyższe
**IG jest jedynie przybliżoną wartością nie uwzględnia obróbki kulinarnej, dojrzałości produktów i wielu innych aspektów -może być on odpowiednio wyższy lub niższy