Zupa cebulowa z grzankami

 Rozgrzewająca zupa, idealna na deszczowe dni. Delikatny aromat cebuli daje cudowne doznania naszym kubkom smakowym. I jeszcze te chrupiące grzanki... Mniam!

Zupa cebulowa

Składniki:

• 3 duże cebule
• 2 L bulionu warzywnego lub drobiowego
• 1 średnia marchewka
• liść laurowy
• szczypta słodkiej papryki
• szczypta ziół prowansalskich
• sól, pieprz

dodatkowo:

• grzanki lub inne pieczywo

 Przygotowanie:

1. Ugotować bulion z liściem laurowym i marchewką. 
2. Na patelni zrumienić (na łyżce oliwy) pokrojoną w kostkę cebulę. Dodać do bulionu. 
3. Gotować ok 10 minut na średnim ogniu. Po tym czasie zmiksować zupę. 

Podawać z grzankami!
Smacznego!

Ps Zupę można zagęścić np poprzez dodanie pokrojonego w kostkę ziemniaka, którego później z całą zupą zmiksujemy.