Bułeczki z patelni nadziewane camembertem

Bułeczki z patelni nadziewane camembertem
(5 małych bułeczek)


Sery pleśniowe to moją nowa miłość, od kiedy rozkochałam się w nich staram się je ładować dosłownie wszędzie gdzie tylko pasują i puki co jeszcze ani razu się nie zawiodłam. Jakiś czas temu dzieliłam się już z wami przepisem na podobne bułeczki w wersji z mąką orkiszową i twarogiem kozim TUTAJ. Dzisiaj jednak prezentuję je wam w nieco innej odsłonie. Zachęcam do spróbowania !


Składniki:
1 szklanka mąki pszennej
około 100 ml gorącej wody
1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
1/2 łyżeczki soli
około 50g camemberta

Przygotowanie:
Umieszczamy wszystkie składniki w misce i szybko zagniatamy. Ciasto dzielimy na pięć kawałków, po czym z każdego formujemy w rękach płaskie placuszki.
Na środku każdego placuszka umieszczamy około 10g camemberta i zlepiamy boki placuszków, tworząc małe kule.
Smażymy na rozgrzanej patelni bez dodatku tłuszczu, pod przykryciem około 3-4 minuty z każdej strony. Jeżeli nie masz za dobrej patelni możesz smażyć na papierze do pieczenia położonym na patelni. W ten sposób bułeczki nie będą do niej przywierały. Bułeczki są gotowe gdy tylko ciasto przestanie być surowe.
Usmażone bułeczki przekładamy na talerz i podajemy od razu.


Kaloryczność:
460 kalorii w całej porcji