Groszek SHOW !!!

• 1 puszka groszku konserwowego 
• 2 marchewki 
• 1 skrzydełko od kurczaka
• 1 kostka rosołowa
• 100 g groszku ptysiowego 
• 3 ząbki czosnku 
• przyprawy: sól, pieprz , papryka słodka

Nalać do garnka 1 litr wody, wrzucić skrzydełko i kostkę rosołową. Do wywaru dodać marchewki i gotować ok 10 min.

Następnie odcedzić groszek i wsypać do wywaru, pozwolić mu się gotować aż wszystko będzie miękkie. Pokroić cienko czosnek i podsmażyć go na patelni. Należy pilnować żeby czosnek się nie przypalił. Jak będzie już zarumieniony dodać groszek ptysiowy i paprykę słodką. mieszać na patelni przez ok 30 sekund, a następnie odstawić na bok.

 Kiedy groszek i marchewka będą już miękkie należy wyjąć skrzydełko, a całą resztę zmiksować tak aby krem miał gładką konsystencję. Jeżeli zupa jest dla Ciebie za gęsta można dolać wody, ale należy pamiętać aby się zagotowała. Oczywiście jeżeli jest za mało słona dodać soli i pieprzu. Na wierzch dodać groszek ptysiowy z czosnkowymi czipsami. 

Smacznego :)