sobota, 12 września 2015

Zdrowa wersja racuchów

Przepis na moje dzisiejsze śniadanko.

Składniki (cała porcja około 350 kcal):
  • około 100g jabłka startego na dużych oczkach
  • 2 jajka
  • 10g mieszanki otrębów
  • 30g mąki żytniej 
  • 0,5-1 łyżeczka cynamonu
  • 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia
  • około 1/4 szklanki wody
  • 10g mielonego, odtłuszczonego lnu
Sposób przygotowania:
  1. Jajka miksujemy na najwyższych obrotach przez około minutę
  2. dodajemy pozostałe składniki, miksujemy
  3. odstawiamy ciasto na około 5 minut 
  4. smażymy placki na rozgrzanej teflonowej patelni lekko przetartej oliwą, na jeden placek około łyżka ciasta
SMACZNEGO ! ! ! :)

1 komentarz:

Uwaga: tylko uczestnik tego bloga może przesyłać komentarze.