Biała potrawka z zielonym ryżem 

Składniki :

• 1 duża podwójna pierś z kurczaka
• 500 g pieczarek
• 2 Pory  
• 1 cytryna 
• 1 śmietana 18%
• koperek
• natka pietruszki 
• ryż 
• 2 limonki 
• kolendra- przyprawa

Biała potrawka

1. Kurczaka pokroić w kostkę średniej wielkości i go usmażyć 
2. Pieczarki pokroić w plastry i polać sokiem z połowy cytryny, posolić
   
3. Podsmażyć pieczarki tak długo, aby odparowała woda 
4. Do wystudzonych pieczarek dodać śmietanę i pokrojony por 
5. Całość zagrzać i doprawić solą i pieprzem 
   
6. Na koniec dodać  kurczaka i sporą garść koperku, wszystko dobrze wymieszać 

Zielony ryż 

1. Ugotować ryż i dobrze wypłukać, aby miał jak najmniej wody i był sypki 
2. Drobno pokroić natkę pietruszki
3. Zetrzeć skórkę z limonki 
4. Zmiażdżyć kolendrę, aby miała konsystencje proszku 
5. Składniki z punktów 2,3,4 dodać do ryżu
6. Całość dobrze wymieszać 

Smacznego :)