Przepis na prostą sałatkę z młodym bobem, która nie wymaga wielu składników.

Składniki:

500 g bobu
puszka kukurydzy
5 jajek
5-6 kawałków papryki konserwowej
3 łyżki majonezu
sól, pieprz

Przygotowanie
Bób gotujemy w osolonej wodzie do miękkości i odcedzamy. Jajka gotujemy na twardo, obieramy i kroimy w kostkę. Paprykę również kroimy w kostkę. Kukurydzę osączamy. Składniki łączymy ze sobą, dodajemy majonez i przyprawy. Mieszamy i wkładamy na pół godziny do lodówki.