Kotleciki z otrębami, kaszą gryczaną i tuńczykiem

Znowu lekki obiad albo kolacja. Kotleciki z otrębami, kaszą gryczaną i tuńczykiem są naprawdę pycha. Do tego sos czosnkowy na jogurcie - pychota. Przepis podłapałam od mojej koleżanki, która przekonała mnie do tuńczyka na ciepło, jednak trochę go zmodyfikowałam i też wyszło pysznie :)

Składniki:

100 g kaszy gryczanej ugotowanej ( 1 torebka)

1 puszka odsączona tuńczyka w sosie własnym

2 duże łyżki otrębów owsianych

2 jajka

1 czerwona cebula

sól i pieprz do smaku

Przygotowanie:

W misce połącz kaszę, odsączonego tuńczyka w kawałkach, otręby, jajka, cebulę posiekaną na bardzo drobna kostkę. Wszystko dobrze wymieszaj i dopraw. Kotlety formuj łyżką na rozgrzanej patelni z odrobiną oleju i smaż z obu stron, aż ładnie się zarumienią. 

Smacznego!

Zaglądajcie na mój ->  Instagram <- tam znajdziecie dużo inspiracji nie tylko kulinarnych