Pesto z orzechów laskowych i migdałów

Orzechy laskowe, migdały, rukola i ser wędzony. Świetny dodatek do mięs, warzyw, a nawet do kanapek …
Składniki ;

• 18 do 20 dag mieszanki sałat z przewagą rukoli
• 10 dag orzechów laskowych
• 3 ząbki czosnku
• Garść migdałów
• 15 dag sera wędzonego, (prawdziwy ser nie sero podobny !)
• Sól,(tylko wtedy jeśli sam ser nie wystarczy ,przeważnie nie trzeba już dosalać )
• Biały pieprz 
• odrobina cukru 
• 3 łyżeczki octu jabłkowego

Wszystko miksujemy, ewentualnie  na końcu doprawiamy według swoich upodobań, wierzch posypujemy migdałami w płatkach.