Niezwykle interesująca sałatka wykorzystująca produkty wywodzące się z Chin i uzupełniona o zaskakujący dodatek w postaci chipsów z salami. Mamy tu rewelacyjną kapustę pak choi z noodlami połączonymi z sosem słodko-pikantnym, fenomenalny owoc kaki, kiełki fasoli mung, a także doskonale odnajdującą się w tej kompozycji słodką paprykę spiczastą. Całość dopełniona chrupiącymi snackami okazała się przepyszną i bardzo pożywną kompozycją. Z pewnością wygra swoim smakiem z innymi przekąskami, jeśli podacie ją na przykład podczas wieczoru spędzonego z przyjaciółmi przy planszówkach.
SKŁADNIKI:
- 4-6 liści kapusty pak choi
- 125 g pszennego makaronu chińskiego (np. Mie Noodles)
- 1 garść kiełków fasoli mung
- 1 duży owoc kaki
- 1 duża papryka spiczasta
- 1 opakowanie CHRUP’US CLASSIC Sokołów
- 3 łyżki słodko-pikantnego sosu chili
- 2 łyżki oleju sezamowego
- sól, świeżo mielony pieprz kolorowy
20 min. 
2-3 min. 
4 porcje
PRZYGOTOWANIE:
- Makaron gotujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu, odcedzamy, a po przestygnięciu wykładamy na deskę, przecinamy w kilku miejscach nożem (skracając nitki), po czym wrzucamy do miski i łączymy z sosem słodko-pikantnym.
- Kapustę siekamy w wąskie paseczki i skrapiamy olejem z sezamu.
- Kaki obieramy i kroimy zwykłym nożem lub falistym na prostokątne kawałki średniej wielkości.
- Paprykę oczyszczamy, kroimy wzdłuż na cztery części, a następnie na wąskie paseczki.
- Kiełki przekrawamy na pół.
- Do miski z makaronem dodajemy kapustę, kaki, paprykę oraz kiełki. Całość delikatnie mieszamy, a następnie wykładamy na talerze i posypujemy chrup’usami.
Brak komentarzy do "GRA W CHIŃCZYKA"