Składniki:
6 białych surowych kiełbas
6 plastrów surowego, wędzonego boczku
250 g pieczarek
2 cebule
4 łyżki oleju
słodka wędzona papryka w proszku
pieprz ziołowy
majeranek
Kiełbasy wrzucamy do wrzątku i gotujemy przez 10 minut.
Dno naczynia żaroodpornego polewamy olejem a następnie wykładamy go cebulą poszatkowaną w piórka.
Na cebuli układamy kiełbasy owinięte plastrami boczku. Między nimi układamy połówki pieczarek.
Całość oprószamy majerankiem, pieprzem ziołowym oraz wędzoną papryką.
Całość wkładamy do piekarnika i zapiekamy w 170°C przez 40 minut.
Podajemy z pieczywem oraz chrzanem, musztardą lub ketchupem.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz