czwartek, 2 czerwca 2016

Babeczki pieczarkowe

Szybkie, proste i zdrowe :) Świetnie nadaje się na box do pracy, szkoły.




Użyłam:
  • 2 jajka
  • 1 cebula
  • 6 pieczarek
  • 2 łyżki serka wiejskiego
  • plasterek sera fety
  • przyprawy (bazylia, oregano)
  • sos sojowy
  • słonecznik do posypania

Pieczarki trę na tarce na małych oczkach i wrzucam na rozgrzaną patelnie(bez tłuszczu) z cebulką. Podlewam wodą, ok. pół szklanki i czekam aż odparuje. Mieszam ze sobą jajka, serek wiejski, ser feta skrojony w kostkę, pieczarki z cebulą, przyprawiam i dodaję trochę sosu sojowego do osolenia.
Rozgrzewam wcześniej piekarnik do 190 stopni i piekę przez 20 minut w foremkach do babeczek. Ja użyłam silikonowych.
Ważną uwagą jest to, aby odsączyć pieczarki, a serek dodać bez serwatki, żeby babeczka miała odpowiednią konsystencję. Trzeba również poczekać do porządnego ostygnięcia przed wyjęciem z foremki :)

1 komentarz:

  1. Best casinos and bonuses in India with promo codes and coupon
    The best 파주 출장샵 casinos and bonuses for India with promo codes and coupon codes and coupon codes 아산 출장안마 and coupon codes and coupon 경주 출장샵 codes and 순천 출장샵 coupon codes and coupon codes. 통영 출장샵

    OdpowiedzUsuń