Czosnek w ziołach do słoika
Czosnek w ziołach to znakomita przekąska i dodatek do dań. Dzięki temu sprawdzonemu przepisowi taki aromatyczny czosnek w ziołach do słoika możesz zrobić sama i cieszyć się jego obłędnym smakiem, kiedy tylko najdzie Cię ochota :)
Na całym świecie uprawia się ponad 250 odmian czosnku. Jego ojczyzną jest Azja i właśnie stąd przywędrował do Europy. Do Polski czosnek sprowadzili Tatarzy w czasach średniowiecza. Od razu czosnek podbił nasze kubki smakowe i został doceniony za pozytywny wpływ na zdrowie.
Oprócz tego, że czosnek jest najlepszą bronią na wampiry, to jedna z najpopularniejszych przypraw na świecie. Czosnek świetnie komponuje się z mięsami czy gulaszami. Idealnie pasuje do dań z makaronem i sałatek. Czosnek możesz dodać do zupy i sosu. Wybornie smakują owoce morza z dodatkiem czosnku. Czosnek w ziołach także możesz wykorzystywać do wszystkich tych potraw :)
Przepis na czosnek w ziołach do słoika nie jest trudny. Nie zajmuje też wiele czasu. To tylko cztery składniki i pyszny czosnek jest gotowy.
Przepis na czosnek w ziołach ma tylko jedną wadę. Aby go spróbować trzeba troszkę poczekać. Ale warto, bo ząbki świetnie komponują się z ziołami i resztą dodatków, zyskujący wyjątkowy i bardzo aromatyczny smak :)
Jeżeli lubisz czosnek, wybierz ten sprawdzony i łatwy przepis na pyszny czosnek w ziołach do słoika :)
Składniki na czosnek w ziołach do słoika
1 szklanka oleju roślinnego
1 łyżka ziół prowansalskich
1 łyżka pasty paprykowej (możesz zastąpić 1 łyżeczką słodkiej wędzonej papryki w proszku)
Przygotowanie dania czosnek w ziołach do słoika
...
- Czosnek podziel na ząbki i obierz.
- W garnku zagotuj wodę. Wrzuć do niej czosnek i gotuj ok. 2 minut. Odcedź i przelej zimną wodą.
- Przełóż do słoiczków.
- Olej wymieszaj z ziołami prowansalskimi i pastą paprykową (lub papryką w proszku).
- Tak przygotowanym olejem zalej słoiczki z czosnkiem.
- Słoiki zakręć i odstaw do góry dnem.
- Słoiki schowaj w spiżarni, piwnicy lub innym ciemnym i chłodnym miejscu. Czosnek będzie gotowy za 1-2 miesiące.
Rada: Słoiki z czosnkiem możesz zapasteryzować. W dużym garnku podgrzej wodę tak, aby jej temperatura była zbliżona do temperatury słoików. Dno garnka wyłóż ściereczką. Wstaw słoiki i zagotuj. Zostaw na 10 minut. Ostrożnie wyjmij słoiki, odwróć je do góry dnem i pozostaw do ostygnięcia. Ilość zalewy dopasuj do ilość czosnku.
Pomysł, opracowanie przepisu i zdjęcia: Kamila Dąbrowska-Grec i Anna Szulc-Górska
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Czosnek w ziołach do słoika - komentarze
