sobota, 5 sierpnia 2017

Dżem z borówek i malin




Składniki:

1,5 kg borówek
1,5 kg malin
1 laska wanilii
100 ml rumu
1 kg cukru
2 torebki żelfixu



Sposób wykonania:

Owoce myjemy i ugniatamy tłuczkiem do ziemniaków. Mieszamy z żelfixem i cukrem.
Podgrzewamy. 
Laskę wanilii przekrawamy wzdłuż i za pomocą noża wyciągamy ziarenka. Dodajemy je do gotujących się owoców. Dolewamy rum i podgrzewamy około 10 minut.
Gorący dżem nakładamy do słoików, zakręcamy i ustawiamy do góry dnem. 





Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...