piątek, 15 czerwca 2018

Ser topiony


Jak zrobić domowy ser topiony? Nie do wiary jakie to proste

Potrzebujemy:

  • 2 kostki tłustego sera białego
  • 1 jajko
  • ½ łyżeczki soli
  • ½ łyżeczki sody
  • ½ łyżeczki cukru
  • 2 łyżki masła w temperaturze pokojowej



Wszystkie składniki łączymy ze sobą i podgrzewamy w kąpieli wodnej cały czas mieszając,
aż otrzymamy gorącą i kremową masę.
Jeśli zastyga na widelcu to znaczy, że można przelać do słoiczków.
Zakrywamy folią aluminiową lub przykrywamy i po ostudzeniu wkładamy do lodówki. Smacznego.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz