Ćwiartki kurczaka w sosie musztardowym

   Do zrobienia dania użyłam musztardy miodowej dzięki temu danie jest ostre i słodkie. Nie wymaga dużo pracy ani wielu składników, a dodatkowo jest tanie w przygotowaniu.

2 ćwiartki z kurczaka

100 g musztardy miodowej

przyprawa typu vegeta

sól

pieprz

1 łyżeczka mąki

1 łyżka oleju

• Udka posypać przyprawami i obsmażyć na złoto z obu stron na rozgrzanym oleju. Następnie podlać udka 500 ml wody dodać sól i pieprz i dusić pod przykryciem do miękkości mięsa. Kiedy mięso jest miękkie wyjąć je na talerz a na patelnię dodać musztardę i mieszać aż się rozpuści. Ewentualnie doprawić solą i pieprzem. Mąkę rozmieszać w pół szklanki zimnej wody i wlać na patelnię, sos zagotować. Ćwiartki podawać w sosie z ziemniakami i ulubioną surówką. Smacznego!