Dziś polecam Wam słoneczną surówkę obiadową. Nie tylko cieszy smakiem, ale i wyglądem. Osobiście uwielbiam surówki pełne barw 😉 Surówka jest prosta i szybka w przygotowaniu. Dodatek musztardy ze smażoną cebulką wspaniale wzbogaca jej smak. Słoneczna surówka obiadowa powstała pod wpływem chwili, ale na pewno zagości na stałe w naszym menu 🙂 Spróbujcie, polecam.
Składniki:
- 6 łyżek kukurydzy z puszki
- 1/2 żółtej papryki
- 1 ogórek konserwowy
- 2 liście sałaty lodowej
- 1 pełna łyżka jogurtu naturalnego
- 2 płaskie łyżki majonezu
- 1 łyżeczka musztardy ze smażoną cebulką Octim
- sól i pieprz do smaku
Przygotowanie:
Żółtą paprykę kroimy w kostkę, dodajemy do niej kukurydzę, pokrojonego w kostkę ogórka i drobno porwane liście sałaty. Wstępnie mieszamy składniki. Następnie dodajemy musztardę, jogurt naturalny i majonez. Całość doprawiamy (najpierw delikatnie) solą i pieprzem, mieszamy składniki. Próbujemy, opcjonalnie doprawiamy.
Smacznego
