wtorek, 16 stycznia 2018

SURÓWKA Z KAPUSTY PEKIŃSKIEJ I MARCHEWKI

   Prosta,szybka i smaczna surówka.


Składniki:
  •  1/2 główki kapusty pekińskiej
  • 2 marchewki 
  • 2 łyżki majonezu
  • 2 łyżki jogurtu naturalnego 
  • 1 - 2 ząbki czosnku
  • sól,pieprz
  • sok z cytryny 
 Kapustę pekińską poszatkować ( tylko część zieloną) i skropić sokiem z cytryny. W tym czasie obrać marchewkę i zetrzeć ją na tarce o dużych oczkach. Majonez wymieszać z jogurtem,solą,pieprzem oraz czosnkiem przeciśniętym przez praskę. Kapustę z marchewką wymieszać,dodać sos - wszystko dokładnie połączyć i odstawić do lodówki. Schłodzona surówka smakuje lepiej.


Brak komentarzy:

Prześlij komentarz