Makaron z oliwkami, suszonymi pomidorami i bazylią

     Makaron z algami morskimi podany z greckimi oliwkami nadziewanymi serem, do tego suszone pomidory i to wszystko posypane świeżą bazylią i świeżo tartym parmezanem. Banalnie proste wykonanie, a smak nieziemski.






200 g makaronu z algami morskimi
6 połówek suszonych pomidorów w ziołach
1/2 małej czerwonej cebuli
10 dużych zielonych oliwek faszerowanych greckim serem
2 łyżki oliwy z suszonych pomidorów
listki świeżej bazylii
parmezan
sól



    
Cebulkę i pomidory pokroić i podsmażyć na oliwie. Makaron ugotować w osolonej wodzie al'dente. Oliwki pokroić na ćwiartki. Makaron dodać na patelnię z cebulą i pomidorami dodać oliwki i starty parmezan. Wszystko dokładnie wymieszać. Wyłożyć na talerz, posypać posiekaną bazylią. Smacznego!



1 komentarz:

Popularne