składniki: 200 g makaronu ryżowego z tapioką 500 g piersi z kurczaka 250 g pieczarek olej do smażenia sos grzybowo-sojowy Pierś kurczaka pokroić w średnią kostkę, pieczarki pokroić w plastry. …
Obiad - Placki ziemniaczane z sosem tzatziki i łososiem
1,5 kg wątróbek indyczych 750 g pieczarek 3 łyżki mąki 2 cebule 1,5 l bulionu drobiowego 1 łyżka masła klarowanego 4 ząbki czosnku sól, pieprz szczyptę papryki ostrej 1 łyżka …
Składniki: 250 g tortellini z nadzieniem serowym 250 ml śmietany 18% 1 podwójna pierś z kurczaka 250 g pieczarek 3 szklanki bulionu mięsnego 2 łyżki masła klarowanego 2 łyżki posiekanej …
Pstrąg z patelni – pomysł na obiad Pstrąg z patelni jest wyjątkowo pyszny, a to dzięki aromatycznym przyprawom i chrupiącej, złocistej skórce. Pstrąg z patelni – składniki: 2 wypatroszone pstrągi …
Obiad - Młoda kapusta z botwinką
No więc wykombinowałam łososia... po zjedzonym obiedzie usłyszałam tyle pochwał, że urosłam co najmniej o 10 cm:))) To strasznie miłe uczucie gotować dla innych i widzieć potem puste, niemalże wylizane …
Szef kuchni poleca: Golonka z glazurze z miodu lipowego i pestek dyni, pure z dyni i moreli, piana jogurtowa z chrzanem i puder z lipy. Wydawać by się mogło, że …
Cebulę i kiełbasę kroimy w kostkę, podsmażamy na oleju, dodajemy pokrojone w kostkę pieczarki, smażymy, aż odparuje z nich woda. Danie szybkie w przygotowaniu i do tego dość lekkie – …
Obiad - Grillowana cukinia z puree z batata i jarmużem
Składniki: (na około 40 sztuk- małych knedli) - 500 g ziemniaków - 350-450 g mąki - 2 jajka - szczypta soli - szczypta cukru Farsz: - około 40 sztuk małych …
Składniki: główka młodej kapusty 2 torebki ryżu 500 g mięsa mielonego wieprzowego cebula sól i pieprz łyżeczka przecieru pomidorowego 2 łyżki ketchupu łagodnego masło Przygotowanie Do dużego garnka wlewamy wodę, …
Składniki: 1 kg łopatki wieprzowej 1 duża cebula 2 szklanki ciepłej wody 1 papryczka chilli bez pestek 1/2 łyżeczki zielonego kardamonu mielonego 1 łyżeczka nasion kolendry 1/2 łyżeczki imbiru 1/2 …
Do tego zestawu przydała by się jeszcze cukinia ….
