Obiad strona 802

Zapraszamy do odkrycia bogactwa naszych przepisów na obiad - proste, pożywne i smaczne dania, które możesz przygotować w zaciszu swojego domu. Podrzucamy Ci inspiracje na zdrowe obiady dla całej rodziny. Z nami gotowanie stanie się prawdziwą przyjemnością!

Kotlety mielone

Składniki: 500 g mięsa wieprzowego 1 całe jajko 1 cebula 2 małe ząbki czosnku 1 czerstwa kajzerka mleko do namoczenia kajzerki sól, pieprz bułka tarta olej do smażenia Wykonanie: Mięso …

Warzywna tarta

Składniki: Ciasto: 250 g mąki 125 g margaryny 1 jajko 1/2 łyżeczki soli Farsz: 1 duża pieczarka 1 mały pomidor 4-5 łyżek kukurydzy z puszki 2-3 łyżki czerwonej fasoli z …

Gołąbki roladki w kolorowym towarzystwie

Składniki: 1 kapusta włoska 500g mielonego mięsa 3/4 szkl ryżu 3 łyżki kukurydzy z puszki 2 łyżki siemienia lnianego natka pietruszki curry gałka muszkatołowa sól pieprz słodka papryka w proszku …

MARCHEWKOWE KLUSECZKI

Składniki: 650 g marchewki ok. 400 g mąki pszennej jajko 1 łyżka mąki ziemniaczanej sól Przygotowanie Marchewki obieramy gotujemy do miękkości w osolonej wodzie. Podałam z podsmażoną cebulką, ale najlepiej …

Tarta marchewkowa na cieście żytnio-ryżowym

Składniki: (na tortownicę o średnicy około 22-24 cm) Ciasto: - 3/4 szklanki dobrej jakości mąki żytniej - 1/4 szklanki mąki ryżowej - 20 ml oleju słonecznikowego - 1 jajko - …

Tosty francuskie z czerwonym pesto i innymi dodatkami

Ok. 20 dużych listków świeżej bazylii 1/2 słoika suszonych pomidorów w z oleju z ziołami (ok.130 g) 20 g płatków migdałów 20 g startego parmezanu 50 g rukoli 2 kulki …

Gulasz z wieprzowiny

Składniki: 70 dag łopatki wieprzowej 2 łyżki masła klarowanego 1/2 l gorącej wody 2 średnie cebule 2 ząbki czosnku 1 liść laurowy 4 ziarenka ziela angielskiego 1 łyżka mąki ziemniaczanej …

MŁODE ZIEMNIAKI Z LUBCZYKIEM

Przypominam, że podobno lubczyk jest również afrodyzjakiem 😉 Składniki: młode ziemniaki gałązka lubczyku szklanka mleka 1,5% łyżka oleju sól, pieprz Podsmażamy na oleju na złoty kolor, następnie zalewamy mlekiem i …

Gołąbki z makrelą.

Składniki:( na około 10 sztuk) - 1 kapusta - 2 puszki fileta z makreli w sosie pomidorowym 300 g Graal - 150 g ryżu - 1 duża cebula - 1/2 …

Kurczak w orzechowej panierce

Składniki: 2 podwójne piersi z kurczaka 2 jajka 3 łyżki mąki krupczatki 5 łyżek posiekanych orzechów włoskich 5 łyżek bułki tartej sól pieprz olej do smażenia Wykonanie: Każdego kotleta oprószyć …

Chłodnik z botwiną

składniki: 1 litr maślanki 300 g młodej botwiny (buraczki i łodygi) 2-3 duże ogórki gruntowe 3 łyżki posiekanego koperku pieprz Do maślanki dodać wystudzone buraczki (razem z płynem u mnie …

Knedle z truskawkami

Obiad - Knedle z truskawkami

Ryż z zielonym groszkiem i ziołami prowansalskimi

Zamiast ziemniaków lub samego ryżu proponuję ryż z zielonym groszkiem i ziołami prowansalskimi. Prosty przepis na ryż jako dodatek do obiadu np. różnego rodzaju mięs.

Karkówka po karkonosku

Polecam :) Składniki: ok. 500g karkówki w plastrach 2 duże cebule 3 ząbki czosnku 2-3 łyżeczki koncentratu pomidorowego 5 suszonych śliwek 2 suszone grzybki oliwa sól pieprz papryka słodka czosnek …

BORANIJE

Składniki: 250 g mięsa wieprzowego (polecam dać więcej jeśli mamy bardziej ochotę na mięso z warzywami, niż warzywa z mięsem – następnym razem tak zrobię) 500 g fasolki szparagowej 2 …

Risotto z niebieskim serem pleśniowym

Obiad - Risotto z niebieskim serem pleśniowym

Giouvarlakia-cypryjskie klopsiki w sosie cytrynowym

klopsy 600 g mielonej łopatki 1 pęczek świeżej mięty lub 2 łyżeczki suszonej 1 mała cebula 2 białka ¼ szklanki ryżu długoziarnistego Mąka pszenna do panierowania Sól pieprz czarny Sos …

Krokiety na słodko

składniki: ciasto naleśnikowe 2 szklanki mleka 1 szklanka wody gazowanej 3 szklanki mąki pszennej, u mnie typ 500 Młyn Kopytowa 1 jajko 2 łyżki śmietany kwaśnej 18 % 2 łyżki …