Przepis
Składniki dla 2osób:
10 dag pokrojonej w paseczki chudej szynki (najlepiej wędzonej)
120 g spaghetti
1 posiekany drobno ząbek czosnku
4 łyżki nisko-tłuszczowej śmietany
sól, pieprz
świeżo posiekana natka pietruszki
1 łyżeczka oliwy
Do garnka wlać wodę, dodać sól i oliwę, doprowadzić do wrzenia, wrzucić makaron i gotować 7 min. Szynkę podsmażyć bez tłuszczu na patelni z nieprzywierającą powłoką, dodać czosnek i śmietanę. Wszystko podgrzewać kilka minut na małym ogniu. Makaron odcedzić, przełożyć na talerze, polać sosem i posypać natką. Gotowe!
