Błyskawiczne bolognese

Ewelina
Makarony
02.07.2014 8:15
Błyskawiczne bolognese

Przepis

0,5 kg mielonej wieprzowiny

2 średnie cebule

3 - 4 ząbki czosnku

3 kopiaste łyżki koncentratu pomidorowego

sól, słodka i ostra papryka

przyprawa do spaghetti bolognese (użyłam z Kamisu)

tarty ostry ser żółty

makaron wg uznania

Cebule posiekać.

Mięso usmażyć z cebulą i zmiażdżonym czosnkiem w głębokim rondlu na niewielkiej ilości oleju, podlać szklanką wody, dodać przyprawy, dusić do miękkości ( u mnie około 20 minut), jeśli trzeba uzupełnić sos, zagotować, dodać koncentrat, zagotować.

Podawać z makaronem i startym żółtym serem.

Zostań z nami
Pobierz naszą aplikację mobilną