Miłego dzionka :-) Składniki: - makaron - 1 pęczek szparagów - kilka suszonych pomidorów - starta mozzarella - sól - pieprz - olej kokosowy do smażenia - 1/3 szklanki śmietanki 12% 1. Szparagi myjemy, odcinamy twarde końcówki. 3. Na patelni rozgrzewamy olej, wrzucamy na rozgrzany szparagi (ja pokroiłam je na pół), dodajemy pokrojone pomidory, doprawiamy solą i pieprzem. Makaron ze szparagami, suszonymi pomidorami i mozzarellą Kolejne danie na szybko, no cóż ostatnio zabiegana jestem, weekend niedługo to może trochę odpocznę :-). Dzisiaj pyszny makaron ze szparagami, które bardzo lubimy, nawet zrobiłam zapas i czekają w lodówce, suszone pomidory i starta mozzarella. W dużym garnku zagotować wodę, którą solimy, wrzucamy szparagi i gotujemy około 10 minut. Ja szparagi gotuję troszkę dłużej, bo moje dziecko woli miękkie.
