Ciasto 3 Bit - BEZ PIECZENIA

Ewelina
Ciasta
13.05.2016 17:49
Ciasto 3 Bit - BEZ PIECZENIA

Składniki

Składniki

500 gram herbatniki ( 3 paczki)

gorzka czekolada do posypania

masa kajmakowa

1 duża puszka masy kajmakowej (510 g)

5 łyżek mleka

masa budyniowa

2 budynie waniliowe

3 łyżki cukru

2 budynie waniliowe, jeden na 0,5 l mleka i drugi na 0,75 l mleka

200 g masła

masa śmietanowa

500 ml śmietanki 30 %

1 łyżeczka cukru waniliowego

1 łyżka żelatyny

5 łyżek mleka

Przepis

Podgrzewamy masę kajmakową

Dodajemy mleko

Dokładnie mieszamy

Wykładamy herbatniki na blachę 35x25 wyłożoną papierem.

Zalewamy herbatniki masą kajmakową.

Wykładamy kolejną warstwę herbatników i odstawiamy.

Gotujemy budynie na mleku z dodatkiem cukru.

Odstawiamy budyń do ostudzenia.

Ucieramy masło z cukrem.

Stopniowo dodajemy wystudzony budyń.

Masę budyniową wykładamy na herbatniki.

Wykładamy kolejną warstwę herbatników.

Żelatynę rozpuszczamy w mleku i przestudzamy.

Ubijamy śmietanę na sztywno.

Dodajemy cukier waniliowy i żelatynę.

Wykładamy masę śmietanową na herbatniki.

Wyrównujemy masę.

Dekorujemy startą czekoladą

Odstawiamy do lodówki na kilka godzin.

Zostań z nami
Pobierz naszą aplikację mobilną