Składniki
Schabowe z niespodzianką:
Składniki:
- 200 gram schabu bez kości ( 6 kawałków)
- 15 gram sera żółtego,
- 200 gram masła miękkie,
- natka pietruszki,
- sól i pieprz,
- olej.
Przepis
Schab rozbijamy a następnie przyprawiamy pieprzem oraz solą z każdej strony. Masło, ser żółty oraz pietruszkę wrzucamy do miseczki i łączymy ze sobą dokładnie mieszając.
Na rozbity pojedynczy kotlet nakładamy wcześniej przygotowane nadzienie i dokładnie zawijamy. Tak przygotowany kotlet obtaczamy kolejno w jajku i bułce tartej.
Smażymy na rozgrzanym oleju, aż do zarumienienia się naszych schabowych.
