Przepis na obiad: zawijańce z karkówki

Paweł
Obiad
20.10.2015 10:00
Przepis na obiad: zawijańce z karkówki
  • Czas gotowania: 20 min
  • Czas przygotowania: 10 min

Składniki

4 kotlety z karkówki

sól i pieprz

4 łyżeczki musztarda Dijon

ser parmezan

ser mozzarela

czerwona cebula

300g szpinaku

mąka

olej do smażenia

Przepis

1. Kotlety z karkówki rozbijam tłuczkiem jak najcieniej się da

2. Posypuję solą i pieprzem, smaruję musztardą Dijon

3. Układam warstwę szpinaku na całej powierzchni karkówki, posypuję seram parmezan i mozzarela.

4. Zwijam karkówkę podwijając lekko boki do środka i zapinam wykałaczkami. Wystające części wykałaczek odcinam

5. Obtaczam zawijańce w mące i smażę na oleju.

Zostań z nami
Pobierz naszą aplikację mobilną