Składniki
duże opakowanie ciasta francuskiego (jeden płat),
polędwiczka wieprzowa ok. 400 g,
5 świeżych daktyli (lub suszonych wcześniej zalanych wrzątkiem i odsączonych),
2 łyżeczki pikantnej konfitury z papryki (można zastąpić musztardą),
skórka otarta z połowy cytryny (opcjonalnie),
suszony tymianek i oregano,
jajko,
sól i pieprz do smaku,
olej d smażenia.
Przepis
Prosta i szybka przekąska, będzie dobrze wyglądała na stole świątecznym ale sprawdzi się też przy niezapowiedzianych gościach, bo można ją przygotować w 30 minut. Wystarczy polędwiczka wieprzowa, duże opakowanie ciasta francuskiego i jakieś owoce do nadziewania: suszone śliwki, figi, żurawina, brzoskwinie z puszki... w tym przepisie świeże daktyle.
